Какое действие оказывает алкоголь. Как алкоголь влияет на организм пьющего человека. Влияние алкоголя на другие органы и системы

О вреде спиртного написано множество книг. О том, чем полезен алкоголь, говорят мало и нехотя. Разве что во время шумного застолья. Книги, в которой рассказывалось бы красочно о положительном действии алкоголя на организм человека, не найти.

Есть ли польза в Какое действие они оказывают на организм? И есть ли среди них менее опасные напитки? Прежде чем ответить на вопрос о том, чем полезен алкоголь, стоит сделать небольшой экскурс в историю.

Когда появились горячительные напитки? Кто их изобрел? Думали ли люди в стародавние времена о том, чем полезен алкоголь и какова его пагубная сила? Или о традициях рассуждать о качестве и действии спиртного заговорили лишь в последние столетия?

Древние времена

Первые появились несколько тысячелетий назад. Об этом свидетельствуют результаты археологических раскопок. О том, чем полезен алкоголь, в доисторические времена вряд ли кто-то задумывался. По крайней мере, об этом исследователям мало что известно. Все же об отношении древних египтян к спиртному есть более точные сведения. В текстах, датируемых 2100 годом до нашей эры, сказано о положительном действии алкоголя на организм человека.

Когда-то давно в Южной Месопотамии располагались поселения шумеров. Здесь жили люди, свято верившие в то, что в их несовершенстве виновен алкоголь. Согласно мифу, божества, создавшие первого человека, прежде изрядно приняли на грудь. Оттого и появились на земле люди слабые, злые, завистливые.

Один из популярнейших напитков в мире - пиво. Его любят и в Европе, и в Азии, и в Америки. Ежегодно заводы производят несколько десятков тысяч видов слабоалкогольного напитка. В меню кафе и ресторанов можно видеть не только всевозможные сорта, но и различные пивные коктейли. Принято считать, что лучшие производители пенистого напитка — Германия и Чехия. Но изобрели его древние египтяне.

С почтением жители Египта носились и к вину, которое считали божественным напитком. Его они не только пили за обедом, но и использовали в медицинских и ритуальных целях. Традиции производства алкогольных напитков в древние времена развивались в Китае, Риме.

Средневековье

После того как Колумб открыл Новый свет, европейские мореплаватели получили возможность отведать пуке - вино ацтеков. Этот напиток и по сей день производят в Южной Америке. Основа его - забродивший сок агавы.

В Европе самым популярным напитком было пиво. Развивалось также производство сидра, яблочного и виноградного вина. Алкоголь полезен в малых дозах. Об этом хорошо было известно жителям средневековой Европы, по которой из-за чудовищной антисанитарии то и дело бродила эпидемия. Утолить жажду было куда безопаснее вином, нежели водой. Сладковатый спиртной напиток многих французов и немцев спас от холеры.

Новое время

На сознание жителей Западной Европы повлияли идеи Мартина Лютера и Жана Кальвина, утверждавших, что вино - это не что иное, как божественный дар. Вплоть до 18 века отношение к алкоголю было положительным. Люди, не знавшие меры в выпивке, осуждению не подверглись.

Целебный напиток

Выше было сказано: о пользе алкоголя говорят мало, его пагубной силе отводится много внимание. Здесь стоит уточнить. Вино - единственный спиртной напиток, о котором написано множество статей и книг. Его рекомендуют врачи при определенных заболеваниях. О нем много писали поэты и философы, а больше всех - Омар Хайям.

Красное вино считается целебным напитком. В его составе - танин, который, попадая в организм, разжижает кровь. Красное вино - прекрасное профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний.

В состав красного вина входят флавоноиды - природные антиоксиданты, купирующие отрицательное действие свободных радикалов. Не зря этот напиток называют эликсиром молодости. В вине также содержится немало полезных веществ, в том числе железо, предотвращающее анемию. Врачи рекомендуют применять напиток в качестве профилактики авитаминоза.

Алкоголь расширяет сосуды. А стало быть, в умеренных дозах полезен. Особенно вино, целебные свойства которого приведены выше. Но не стоит забывать, что любое спиртное вызывает привыкание. Причем зависимость развивается от регулярных приемов. Человек, который выпивает ежедневно 50 грамм вина более подвержен привыканию, чем тот, что выпивает бутылку "Каберне" раз в полгода.

Лучшие вина

В магазинах элитного алкоголя представлен широкий выбор вин. Не каждое из них обладает целебной силой. Полезное вино - сухое или полусухое. В нем содержится много полезных веществ, мало спирта и сахара. Самые популярные сорта:

  1. "Пино-нуар".
  2. "Совиньон блан".
  3. "Шираз".
  4. "Рислинг".
  5. "Каберне".

Любители вина в один голос утверждают: пить этот напиток можно и нужно каждый день. Часто упоминаются абстрактные ученые, которые якобы в ходе исследований подтвердили эту версию. Стоит знать: установленной нормы алкоголя без вреда для здоровья нет. Врачи до сих пор расходятся во мнении о том, какова и есть ли она. Один человек может выпивать пару бокалов вина за обедом в течение двадцати лет и чувствовать себя превосходно. Другого такие трапезы уже спустя год превратят в алкоголика.

Допустимая норма

Все же большинство врачей полагает, что мужчина может в день выпивать бокал вина. Допустимая норма для женщины в два раза меньше, то есть 75 мл. Беда в том, что любителям вина не удается придерживаться столь строгих рамок. Где один бокал - там и второй.

Представительница слабого пола интересует калорийность алкоголя на 100 грамм. К слову, красное вино входит в некоторые диеты. В ста граммах сухого содержится всего 64 ккал. Это немного. Поправиться, регулярно выпивая по бокалу вина, невозможно. Однако этот напиток пробуждает аппетит.

Шампанское

В 17 столетии появилось игристое вино. Оно получило широкую известность благодаря монаху, чье имя можно сегодня увидеть в любом магазине элитного алкоголя. "Дом Периньон" - так называется одно из самых дорогих игристым вин.

Шампанское - общее название напитка, который появился несколько веков назад в одной из французских провинций. Сортов очень много. Безусловно, выбор делать следует в пользу более дорогих марок. Например, "Вдова Клико"," Брют", "Экстра-Брют". "Асти Мартини", столь любимое девушками, содержит слишком много сахара, его калорийность вдвое выше калорийности сухого вина.

Крайне странно говорить о пользе шампанского или любого другого спиртного. Тем не менее есть версии и о целебный силе этого напитка. Он так же, как и сухое вино, содержит антиоксиданты и нормализует артериальное давление. Но только в том случае, если пить его в малых дозах. Допустимый объем в день для женщины - 75 мл.

Коньяк

И о пользе этого крепкого алкогольного напитка ходит много мифов. Ни дорогой армянский коньяк, ни французский "Мартель" - не панацея и не лекарственное средство. Регулярно его пить врачи категорически не рекомендуют. Он вызывает привыкание. Допустимая норма для мужчины - одна рюмка в день, то есть 50 мл. Для женщины и того меньше - 25 мл.

Все же коньяк не лишен полезных качеств. Если он качественный. В дорогом армянском коньяк, как элитных французских напитках, содержится натрий, калий, кальций. Прием его в малых дозах способствует укреплению иммунитета. В некачественном напитке, который весьма часто встречается на прилавках магазинов, содержатся пестициды, соединения серы и прочие химикаты.

Пиво

Этот напиток не относится к категории утонченных. Тем не менее многие дамы предпочитают его изысканным французским и итальянским винам. В пиве содержится хмель, солод, сахар и, конечно, спирт. Опасно ли каждый день?

Этот напиток может показаться вполне безобидным - опьянение наступает постепенно, а чаще вместо него приходит приятное ощущение расслабленности. Разве можно обрести зависимость, выпивая после тяжелого трудового дня один-два бокала пива? Безусловно. Любое спиртное способно вызвать привыкание - и крепкое, и слабоалкогольное. Существует даже такое понятие, как "пивной алкоголизм". Правда оно не имеет никакого научного обоснования. Алкоголизм не бывает водочным, пивные, коньячным. Зависимость от спиртного имеет стандартные симптомы.

Согласно распространенному мнению, употребление пива приводит к появлению лишних килограммов. В действительности же, в водке, которая разрешена при так называемой кремлевской диете, больше калорий. Вреден не сам пенный напиток, а закуски, которые сочетаются с ним. Традиционно к пиву подают сухарики, орешки, чипсы. Это очень калорийные продукты, и именно их употребление приводит к лишнему весу.

В пиве содержатся полезные вещества. Один-два бокала не оказывают на организм негативного влияния. Но от всевозможных пивных коктейлей лучше отказаться. К слову, любой алкогольный напиток желательно пить в чистом виде. Коктейль, в составе которого, помимо хмельного напитка, только лимонад, безобиден, чего нельзя сказать о так называемом "ерше". Водка с пивом - смесь, которая в большом количестве не лучшим образом действует на душевное состояние. К тому же утром она может напомнить о себе невыносимой головной болью.

Ликеры

Приятный сладкий напиток входит во многие популярные коктейли. Ликер бывает крепкими, десертными. Не будем повторяться о риске развития алкоголизма, скажем лишь, что и этот напиток в малых дозах полезен. Но, конечно, не каждый. Только натуральный, лишенный ароматизаторов и красителей.

Бехеровка

Это один из популярнейших ликеров, чешский напиток с травяным вкусом. Когда-то "Бехеровка" продавалась исключительно в аптеках, употребляли ее как желудочное средство.

Крепость напитка - 38 %. В составе ее - двадцать трав, из которых часть встречается, как правило, в Карловых Варах. Именно здесь, на одном из самых лучших курортов Восточной Европы, Йозеф Бехер придумал рецепт лечебной настойки, которая впоследствии стала популярным алкогольным напитком. Перечень ингредиентов хранится в тайне. "Бехеровку" производят только в Чехии.

Аперитивы

Это общее которые принято употреблять перед едой. Распитие аперитивов - типично европейская традиция. К нам она пришла относительно недавно. Хотя в меню многих заведений России есть целый раздел с аперитивами, заказывают их и после обеда, и во время него.

Самый популярный аперитив - вермут. Напиток обладает терпким, слегка горьковатым вкусом. Wermut в переводе с немецкого - "полынь". Этот напиток появился в позднем Средневековье и изначально являлся лекарственным средством.

Существует несколько видов вермута. Все они представляют собой прекрасное средство для улучшения пищеварения. Правда, в больших количествах вермут может вызвать изжогу.

Алкогольные напитки – это напитки, содержащие этиловый спирт в той или иной концентрации. Подразделяются по крепости, которая измеряется в градусах, на слабоалкогольные (пиво), средней крепости (вино) и крепкие (водка, виски, коньяк и др.).

Как алкоголь влияет на организм человека? Какие могут быть последствия от его употребления, и насколько сильно это отразится на здоровье? Давайте разбираться в этих вопросах.

Немного истории. От античности до сегодняшних дней

Пагубное влияние алкоголя на организм человека доказано уже давно, и было известно ещё задолго до научно-технического прогресса. Во времена Древней Спарты мужчинам разрешалось выпивать разбавленное вино лишь в глубокой старости, когда у тех уже были внуки, а до той поры ни-ни. С рабами ситуация была прямо противоположной — их заставляли пить и напиваться, чтобы ими было легче управлять. В Древней Греции и Древнем Риме на праздниках вино могло литься рекой в прямом смысле этого слова. Существовало такое понятие, как вакханалия, – своеобразная вечеринка для знати, сопровождаемая обильным пьянством и распутством. Но, собственно, именно эти вакханалии отчасти и сгубили некогда великую римскую империю.

В средние века, в пору эпидемий и антисанитарии, вином пытались хоть как-то обеззаразить организм, но пьянства это, конечно, никак оправдать не может. Хотя что говорить о нравах общества, в котором инквизиции покупались за деньги. Неудивительно, что знать не боялась предаваться разврату.

Стоит заметить, что на Руси распитие алкогольных напитков не было распространено. Ничего крепче медовухи просто не было, да и ту пили редко, а женщинам и вовсе не наливали — берегли генофонд. Долгое время именно наша страна считалась наименее пьющей. Тенденция начала сильно изменяться лишь в последние несколько десятилетий, причем из-за соответствующей специализированной пропаганды, а вовсе не потому, что на Руси пили всегда. Как раз наоборот.

Современная обстановка

В прошлом столетии по миру прокатилась волна сухих законов. Правда, ни к чему конструктивному они в итоге не привели. Зато привели к массовому подпольному производству некачественного самогона. В итоге все запреты на употребление и продажу алкоголя были достаточно быстро отменены по причине их неэффективности. Впрочем, есть примеры стран и республик, которые достаточно эффективно решили данную проблему, но немного другими методами. В их число входит и Республика Чечня, где продажа алкоголя разрешена лишь в специализированных магазинах и лишь по 2 часа в сутки. То есть, алкоголь полностью не запрещают, но достать его в свободной продаже составляет некоторую сложность. На территории России во многих субъектах введены временные ограничения на продажу алкоголя. Например, в Москве она разрешена лишь с 8 до 23 часов.

О действии этилового спирта и сопутствующих проблемах

Как действует алкоголь на наш с вами организм? И насколько сильно это отражается на здоровье?

Действие алкоголя на организм заключается главным образом в воздействии на центральную нервную систему. Появляется так называемое ощущение опьянения. У кого-то оно сопровождается сильной возбудимостью, у кого-то, наоборот, сильной депрессией. Алкоголь так или иначе усиливает переживаемые человеком эмоции. Кто-то в процессе опьянения впадает в беспамятство и после попойки не помнит, что делал в таком состоянии.

Помимо воздействия непосредственно на центральную нервную систему, алкоголь отравляет наш организм. Из-за этого человека начинает тошнить, и из-за этого начинает активно работать выделительная система, то есть всё время хочется в туалет. Это в свою очередь может перегружать почки и печень. Не говоря уже о том, что основа алкоголя в виде этилового спирта сама по себе является очень вредным веществом. По сути, ядовитым. Просто мы не так часто задумываемся об этом.

Влияет ли алкоголь на репродуктивную систему? Если да, то как и какие могут быть последствия от его употребления?

Неблагоприятное воздействие алкоголя на репродуктивную систему доказано уже многими учеными из разных стран мира. Особенно пагубно его влияние на женскую половую систему. Дело в том, что мужские половые клетки (сперматозоиды) обновляются через определенное время (как правило, через несколько месяцев). Мужчине достаточно не пить определенное время, чтобы его половые клетки полностью обновились и стали «чистыми». У женщин всё по-другому, природа даёт им набор яйцеклеток один раз и на всю жизнь. Таким образом, когда девушка выпивает, она подрывает свою возможность стать мамой здорового малыша. Ведь в нужный момент оплодотвориться может как раз плохая, повреждённая яйцеклетка, что непременно скажется на будущем потомстве. Или же могут возникнуть большие проблемы с зачатием.

Но и мужчинам не стоит думать, что употребление алкоголя не оставит неблагоприятных последствий для их здоровья. Одной из наиболее частых причин развития импотенции как раз является алкоголь. Кроме того, спирт разрушает клетки мозга. И те, кто часто и на протяжении долгого времени выпивает, реально со временем тупеют. У них ухудшается память, пропадает внимательность, им становится труднее логически мыслить. Часто таких людей ставят в ступор достаточно простые для любого здравомыслящего человека задачи. Происходит личностная деградация.

Кстати, насчет личностных качеств. Алкоголь действительно лишает воли. Человек, который часто выпивает, в большей степени подвержен стрессам и обладает меньшей решимостью по сравнению со здоровым человеком. Он чаще чувствует себя подавленным. Его нервная система расшатана. Он не может в полной мере на чем-либо нормально сконцентрироваться.

Какие еще последствия несет в себе употребление напитков, содержащих этиловый спирт

Давно доказано, что даже однократный прием алкоголя снижает уровень тестостерона в крови мужчин в 4 раза. Поэтому употребление пивных напитков способствует появлению живота и жировых отложений по женскому типу у мужчин. Ничего эстетичного в этом нет, верно? Но так проявляется нарушение нормальной работы гормональной системы, что приводит к ряду проблем, в том числе, как было уже сказано выше, с либидо. Причем есть риск развития бесплодия даже в раннем возрасте.

Как видите, употребление алкогольных напитков несет весьма пагубные последствия, особенно для милых дам, которые хотят в будущем стать мамами. Если вам дорого ваше здоровье и здоровье ваших детей, то лучше от этилового спирта воздержаться, под какой бы красочной этикеткой он ни был замаскирован. Ведь есть столько альтернатив! В следующий раз вместо рюмки протяните руку к соку, морсу, стакану воды или чашке чая. Выбор — всегда за вами, и нет таких правил, которые требуют пить по любым значимым поводам. Будьте здоровы!

Употребление алкоголя — неотъемлемый элемент жизни общества в любые времена. Окруженный экономической и социальной нестабильностью современный человек часто пытается отгородиться от стресса при помощи спиртного.

Существует мнение, что в малых дозах спиртное безвредно и является лишь средством для снятия психоэмоционального напряжения, скованности и страха. Временное расслабление и эйфория – причина, по которой употребляет алкоголь как взрослое, так и молодое население нашей страны. Но это серьезное заблуждение.

Алкоголь, не помощник – это яд. За видимым весельем скрывается опасный враг, неуклонно разрушающий весь наш организм.

Кровь непрерывно снабжает ткани человеческого организма кислородом и нужными для жизни элементами. Попадая в кровоток через систему пищеварения, спирт быстро проникает в каждый орган и отравляет его.

Человеческий мозг имеет обширную систему кровоснабжения. Поэтому насыщение, а вследствие чего и повреждение, его алкоголем происходит быстрее и активнее.

Безобидное на первый взгляд опьянение, это первоначальное онемение, а после и отмирание непосредственно участков коры головного мозга. При этом уменьшается уровень нейромедиаторов – веществ, которые передают импульс от нейронов к мышечной ткани.

Именно они отвечают за нашу способность запоминать и анализировать информацию, контролировать координацию и эмоции. Мозг содержит от 14 до 17 млрд таких клеток. При умеренном употреблении алкогольных напитков разрушается несколько тысяч клеток, а при систематическом – несколько миллионов.

Даже после полного отказа от алкоголя отравленные нервные клетки мозга не восстанавливаются, они погибают безвозвратно .

При регулярном пьянстве постепенно происходят глубокие, не обратимые трансформации структуры мозга. Кора истончается, оба полушария уменьшаются в размерах, разрушаются сосуды.

Это неизменно влечет за собой нарушение психики и ухудшение характера человека. Если вовремя не остановится, обратить вспять личностную деградацию уже не удастся никогда.

Влияние алкоголя на нервную систему

Главная опасность алкоголя, это то, что не боимся его. Мы привыкли к присутствию его в нашей жизни и даже не задумываемся о том, что его влияние на здоровье подобно действию любого известного нам наркотика.

Как и к наркотикам, к спиртному быстро вырабатывается зависимость. Чтоб получить нужный эффект, доза и частота с каждым приемом увеличивается.

Влияние алкоголя на нервную систему делят на несколько этапов:

  1. Замедляются умственные процессы. Появляется ощущение радости.
  2. Двигательная активность сначала ускоряется, так как ослабляются тормозные импульсы. Человек активно передвигается, много жестикулирует. По прошествии времени, движения становятся медленнее. Ухудшается координация в пространстве.
  3. Снижается концентрация и острота зрения и слуха. Искажаются вкусовые ощущения. Замедляется реакция организма на внешние раздражители – боль, холод, тепло и т.д.
  4. Паралич нервных центров приводит к ослаблению сдерживающих эмоции факторов. Человек становится более эмоциональным и самоуверенным, готовым к необдуманным, иррациональным поступкам и агрессии.
  5. Высокая концентрация алкоголя в крови приводит к нарушению или потере сознания. Человека клонит в сон, происходит непроизвольное мочеиспускание. Если концентрация алкоголя в крови достигает или превышает предельно возможный уровень (0,6-0,7 %) — наступает смерть.

Разовый прием спиртного откатывает умственное и психологическое развитие выпивающего на неделю, а то и на месяц назад. Прежние интеллектуальные способности и рефлексы полностью восстанавливаются только через 12-20 дней. Повторный прием увеличивает этот период в зависимости от дозы на 8-20 дней.

При регулярном злоупотреблении спиртными напитками, именно алкоголь становится первопричиной таких психологических заболеваний как:

    • зрительные и слуховые галлюцинации;
    • онемение частей тела, в основном нижних конечностей;
    • нарушение памяти;
    • дезориентация во времени и пространстве;
    • эпилептические припадки;
    • алкогольный делирий – «белая горячка»;
    • бредовые психозы;
    • затяжные депрессии.

Лечение данных психологических расстройств долгое и требует серьезной медикаментозной терапии.

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему организма

Попадая в кровеносную систему алкоголь, находится там не менее 6 часов. За это время он успевает нанести нашему сердцу значительный вред. Сердцебиение превышает 100 ударов в минуту.

Развивается аритмия – патология характеризующаяся, нарушением нормального ритма сердцебиения. Скачкообразно повышается артериальное давление.

Сердце постоянно пьющего человека работает с увеличенной нагрузкой, расширяется и покрывается жировой тканью. Ведь кровь становится более густой, перекачивать ее удается все труднее.

Параллельно с этим алкогольные токсины поражают непосредственно мышечные волокна сердца, провоцируя нарушение обмена веществ внутри тканей, что может привести к истончению миокарда или образования на нем микрорубцов.

На следующий день после застолья ощущается боль в груди, появляется затрудненное дыхание, потливость или головокружение, немедленно обратитесь за помощью в медучреждение. Это первые звоночки приступа стенокардии или инфаркта.

Сердце постоянно пьющего человека имеет ряд патологий. В медицине для него даже есть специальный термин – «алкогольное сердце». Его симптомы следующие:

  • отдышка, даже в спокойном состоянии;
  • аритмия;
  • при прослушивании отчетливо слышны глухие тоны;
  • покалывание в области сердца или между лопатками, приступы удушительного кашля.

При появлении последних признаков, патологические изменения в миокарде бывают уже не обратимы.

Влияние алкоголя на сосудистую систему организма

Попадая в кровь алкоголь, активно разрушает эритроциты – красные кровяные тельца.

Они перемещают кислород от легких ко всем тканям и органам, а также выводят углекислый газ. В состоянии опьянения ткани и органы всего организма, в том числе и сердце, недополучают живительный кислород. Наступает кислородное голодание.

Разрушенные кровяные клетки слипаются, образуя тромбы. Их накопление в крупных сосудах приводит к нарушению кровоснабжения органов. В первую очередь от этого страдает мозг и сердце. Чтобы протолкнуть кровь повышается кровяное давление, а с ним и вероятность инсульта, инфаркта и гипертонического криза.

Затрудненное прохождение крови в ногах приводит к застойным нам явлениям. Вены надуваются, потом места закупорки становятся твердыми. Варикозное расширение вен приводит к следующим патологиям:

  • дерматит
  • трофические язвы;
  • тромбофлебит;
  • тромбоз глубоких вен;
  • обильное кровотечение при травмировании выступающего над кожей варикозного узла.

В силу анатомических особенностей, даже не пьющие женщины подвержены вышеперечисленным заболеваниям, а у женщины-алкоголички они возникнут непременно.

У людей, злоупотребляющих алкоголем стенки кровеносных сосудов истощены, поэтому очень хрупки и легко лопаются. Нарушения в работе кровеносной системы видны не вооруженным глазом – сетка из красных прожилок на носу, скулах и ушах.

Чем больше выпито, тем краснее и плотнее сетка и тем большую площадь на лице она занимает. Если алкогольное отравление продолжается изо дня в день, нос становится сизого цвета и отекает, значительно увеличиваясь при этом в размере.

Красный нос — алкогольная метка, появившись однажды, она не исчезает даже при полном отказе от спиртного и сохраняется на всю жизнь. Это свидетельствует о том, что нарушения кровеносной системы, спровоцированные «огненной водой», не обратимы.

Влияние алкоголя на пищеварительную систему организма

Частично алкоголь всасывается уже во рту и при прохождении через пищевод в желудок. Эти органы повреждаются первыми. На них появляется микроожог. Чем крепче напиток, тем существеннее повреждения.


Слизистая пищевода и желудка способна к самовосстановлению. Но для этого организму необходимо время. При постоянном употреблении спиртного, защитная оболочка теряет способность к регенерации. Впоследствии, это приводит к возникновению язвы желудка или онкологическому заболеванию.

Чтобы разбавить алкоголь и тем самым снизить его травмирующее действие на слизистые, железы начинают активно выделять желудочный сок. Этот процесс не прекращается пока концентрация спирта не опустится до отметки 5%. Но желудочный сок, выделившийся под воздействием этанола, отличается от обычного своего состава. В нем много кислот и почти нет пищеварительных ферментов.

Частый прием крепкого алкоголя приводит к абсолютному угнетению даже тех ферментов, которые были выделены изначально. Протоки поджелудочной железы закупориваются, необходимые для качественного пищеварения ферменты попадают не в кишечник, а в сам орган. Тем самым разрушая его. На этой благоприятной почве возникает панкреатит.

У людей, страдающих алкоголизмом нет аппетита, они пьют и не закусывают. Пища, попадающая к ним в желудок, почти не переваривается. В таком виде она и попадает в кишечник. Возникает гастрит. Если его не лечить он может трансформироваться в рак.

Из желудка этанол попадает в кишечник. Там он быстро всасывается в кровь. В двенадцатиперстной кишке всасывается около 20% всего объема потребляемого спиртного. Степень травмирования этого органа сходна с аналогичными повреждениями желудка.

Воздействие алкоголя на печень

Печень — жизненно важный орган человеческого тела. Ее физиологические функции многообразны.

Рассмотрим основные:

  • она является крупной пищеварительной железой — вырабатывает желчь, синтезирует желчные кислоты и билирубин;
  • она вырабатывает эритроциты у плода во время беременности – функция кроветворения;
  • барьерная функция – она обезвреживает и удаляет токсины, аллергены, яды, промежуточные и конечные продукты обмена веществ;
  • участвует в метаболизме витаминов А, В, С, D, E, К, РР и фолиевой кислоты;
  • регулирует липидный барьер, синтезирует холестерин и глюкозу.

Это мультифункциональный орган. Любое, даже малейшее ее повреждение ведет к серьезным сбоям в организме. Плохая экология, нездоровый образ жизни, отсутствие режима питания, алкоголь и курение приводят в действие опасные дегенеративные процессы в тканях печени.

После застолья в чистом виде из организма выводится лишь небольшая доля выпитого.

Подавляющий объем спиртного (до 90%) расщепляет и выводит печень. Это сложный процесс, ведь проходя через желудок и кишечник, молекула спирта остается неизменной.

Все главные химические реакции происходят в печени. Там специальные клетки превращают спирт в уксусный альдегид, затем в уксусную кислоту, потом она разделяется до воды и углекислого газа. Безопасно для себя печень может переработать до 200 мл спиртного. Потребление сверх этого придела приводит к неотвратимой гибели клеток печени.

Алкоголь вызывает три вида повреждения печеночной железы:

  • стеатоз – накопление жиров (жировая дистрофия);
  • алкогольный гепатит – воспаление печеночных клеток;
  • цирроз – хроническое и необратимое заболевание, сопровождающееся структурными изменениями печени с образованием рубцовых тканей.

У печени есть уникальная способность – она может восстанавливать свой первоначальный размер и функции. Поэтому главный шаг в лечении алкогольного поражения этой железы – полный отказ от спиртного.

У часто пьющих женщин, болезни печени могут спровоцировать 10 г (бокал вина, пива или 50г. водки) чистого спирта в сутки, у сильной половины населения – 50 г. (0,5 л вина, 1,25 л пива или 200 г водки), а для подростков будет достаточно 15-20 г (0,5 л пива).

Вероятность и степень развития болезней главного «фильтра» напрямую зависит от наследственности, частоты, количества и крепости потребляемого алкоголя. При регулярных, но не обильных выпивках стеатоз развивается через 5-10 лет, цирроз через 15-20 лет.

Почки и спиртное

Почки главные помощники печени в борьбе с алкогольной интоксикацией организма. Они завершают ее работу, окончательно отфильтровывают и выводят посредством мочи из организма все вредное и ненужное, в том числе и продукты распада алкоголя.

Чтобы очистить организм от яда почки работают в усиленном режиме и постепенно изнашиваются. Дополнительно к этому, агрессивные алкогольные токсины постепенно разрушают их нежную структуру.

Спиртные напитки провоцируют следующие изменения в мочевыводящей системе:

  • воспаление почечных лоханок;
  • образования камней в почках;
  • острая почечная недостаточность – орган перестает полностью или частично выполнять свои функции;
  • дистрофия почек.

Употребление пива в больших количествах, особенно опасно для почек. Этот напиток обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому значительно повышает нагрузку на почки. Постоянно работая в таком режиме, они не успевают восстановиться. Постепенно уменьшаются в размерах и сморщиваются. Если на этой стадии не отказаться от спиртного, наступает отмирание почки.

Репродуктивная система и алкоголь

Блуждая по организму, алкоголь поражает и эндокринную систему, отвечающую за репродуктивную функцию. В большей мере это касается женщин. Их организм более податлив алкогольной интоксикации и последствия ее действия проявляются быстрее и ярче.

Изменения в организме в первую очередь затрагивают гормональный фон. Уровень мужского гормона тестостерона растет, а женского – эстрадиола, наоборот, падает.

Снижается либидо и материнский инстинкт. Нарушается менструальный цикл и овуляция.

Яичники вырабатывают недозрелые яйцеклетки, которые впоследствии погибают.

Это рано или поздно происходит даже у умеренно выпивающих женщин, значительно уменьшая их возможность забеременеть в дальнейшем. А если зачатие все же происходит, риск выкидыша намного увеличивается.

Что касается пьющих алкоголь мужчин, то большая часть из них страдает импотенцией. Изменения в половых железах, приводит к тому что они частично либо полностью утрачивают способность продуцировать сперматозоиды. Падает уровень тестостерона.

Один веселый вечер значительно снижает степень мужского гормона в крови на несколько дней вперед. Появляются проблемы с эрекцией, затрудняется контроль эякуляции. На фоне полового бессилия у мужчин могут возникнуть психологические расстройства.

Чрезмерное употребление пива меняет внешний облик мужчины. Уменьшается количество волос на теле, изменяется тембр голоса и фигура, появляется «пивной живот», непосредственно на талии и бедрах увеличиваются жировые отложения.

Но на этом не заканчивается пагубное влияние, которое алкоголь наносит человеческому телу. Не существует ни единого органа, ни одной ткани, не пострадавшей от его воздействия. Процент заболеваемости туберкулезом, развития злокачественных опухолей и психологических расстройств у людей, страдающих алкоголизмом в десятки раз превышает средний показатель всего остального населения.

Спирты отличаются по степени токсичности, каждый вид опасен и может привести к летальному исходу. Если в организм попадает этиловый спирт, содержащийся в большинстве алкогольных напитков, то угнетается ЦНС. Затем возникают разрушительные процессы во внутренних органах. Самый ядовитый и опасный спирт - метанол. Отравление им приводит к тяжелым поражениям внутренних органов, слепоте и даже может спровоцировать летальный исход.

Виды спиртов и их воздействие на организм

При контакте с метиловым спиртом поражаются органы зрения, в тяжелых случаях возникает слепота. В промышленности широко применяется этанол и метанол.

Существуют различные виды спиртов:

  1. 1. Метиловый спирт - это яд. Его не добавляют в алкогольные напитки и редко используют в медицине. Если это вещество попадает внутрь, нарушается работа сердца, возникают расстройства ЦНС. При попадании в организм более 25-ти мл наступает летальный исход.
  2. 2. Этиловый спирт тоже содержится в алкоголе, он токсичен. Данное вещество быстро проникает ЖКТ и всасывается через слизистые. Максимальная концентрация наблюдается через час после приема. Вначале человек испытывает эйфорию, он как бы находится в состоянии транса. После - действие алкоголя продолжается, но нервная система угнетается, настроение становится плохим, возникает чувство подавленности. Вещество разрушает клетки мозга, в дальнейшем они не восстанавливаются.
  3. 3. Изопропиловый спирт обладает такой же токсичностью. Если данное вещество попадает в организм, возникает расстройство ЦНС, нарушается функционирование органов и систем. При передозировке химией в составе вещества человек впадает в кому, возможен летальный исход.
  4. 4. Аллиловый спирт вызывает сильную интоксикацию. Если в организм попадает более 25-ти г человек теряет сознание, поражаются органы дыхания, наступает летальный исход.

Вред алкогольных напитков

Влияние спирта на организм человека разрушительно. Люди, пристрастившиеся к спиртным напиткам, проживают на 10 - 15 лет меньше. А передозировка алкоголем может привести к летальному исходу.

Влияние спиртного на мозг

Этиловый спирт разрушает клетки мозга. Вредные вещества, содержащиеся в этом веществе, приводят к кислородному голоданию нейронов. Из-за этой проблемы возникает интоксикация и ряд психических расстройств. Нейроны клеток постепенно разрушаются, в результате возникают психические болезни. Если человек злоупотребляет алкоголем, нарушается функционирование мозговых структур, поражается кора полушарий.

У пьющих людей возникают галлюцинации, судороги, паралич мышц. Отравление алкоголем приводит к белой горячке, в исключительных случаях недуг заканчивается летальным исходом. Белая горячка сопровождается галлюцинациями, помутнением сознания. Больной дезориентируется в пространстве, становится излишнее возбужденным. При таком приступе повышается давление, требуется неотложная помощь.

Органы ЖКТ

Этанол оказывает пагубное воздействие на желудочно-кишечный тракт, провоцирует развитие таких серьезных заболевания, как:

  • язвенный колит;
  • гастрит;
  • панкреатит.

У хронических алкоголиков нарушается функционирование желудка. Повреждаются слизистые оболочки, в тяжелых случаях возникает язвенная болезнь.

Алкоголь и сердечно-сосудистая система

Алкоголизм становится причиной обострения хронических болезней сердца. Этиловый спирт нарушает функционирование этого органа. Если человек злоупотребляет алкоголем, происходит поражение сердечной мышцы, артерий, расположенных вблизи. В результате развиваются опасные заболевания, в тяжелых случаях они приводят к смерти. Сердце увеличивается при регулярном употреблении напитков, содержащих этиловый спирт.

Если здоровый человек выпил большое количество алкоголя, нарушается сердечный ритм. У некоторых людей возникает гипертония, в иных ситуациях алкоголь усугубляет течение болезни. В тяжелых случаях развивается ИБС.

Органы дыхания

Этиловый спирт пагубно воздействует на органы дыхательной системы. У больных алкоголизмом наблюдается одышка, затруднения дыхания. На фоне таких проблем может возникнуть туберкулез. Алкоголики больше склонны к.

Влияние алкоголя на организм человека не только давно изучено, но и подтверждено на практике. Очень печально, но очень многие люди не осознают всей сути проблемы, считая, что их проблема алкоголизма никогда не коснется. О вреде спиртных напитков написано не мало статей, снято множество телепередач, но по статистике все больше и больше людей умирают от спиртных напитков. Как же сказывается влияние алкоголя на организме человека? Опасен ли алкоголь для здоровья и какой вред он может нанести? Как спиртное воздействует на внутренние органы?

Пагубное влияние алкоголя на человеческий организм исключено лишь в том случае, если человек не употребляет спиртные напитки абсолютно.

Все остальные люди, которые хотя бы изредка употребляют спиртное, ощущают на себе те или иные последствия. Все зависит от частоты употребления спиртного, от дозы выпитого, от иммунной системы человека и его индивидуальных особенностей. Это вовсе не говорит о том, что индивид, имеющий крепкий иммунитет не пострадает и не ощутит на себе последствия алкоголя. Равнодушной к спиртному не остается ни одна система организма человека.

Влияние алкоголя на организм человека: какие органы страдают в первую очередь?

Желудок и поджелудочная железа. Алкоголь в первую очередь оказывает вредное влияние на пищеварительную систему человека: пищевод, поджелудочную железу и желудок. Алкоголь оказывает разрушительное действие на клетки внутренней поверхности всех органов пищеварения, повреждая и разрушая их, приводит к ожогу, а в результате и омертвению их тканей. Железы, выделяющие желудочный сок в результате атрофируются, а клетки, вырабатывающие инсулин, гибнут. Все это приводит к тому, что процессы всасывания питательных веществ нарушаются, наблюдается угнетение выделения ферментов пищеварения, образуется застой пищи внутри желудка.

Все это говорит о том, что алкоголь, действуя на человеческий организм, может вызвать проблемы с пищеварением, резкие боли в животе, сахарный диабет, панкреатит, гастрит и даже рак желудка.

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему

Попадая в организм человека, пройдя желудок и кишечник, алкоголь попадает в кровь, где и продолжается пагубное влияние алкоголя на организм человека.

Спиртные напитки способствуют разрушению клеток крови человека – эритроцитов. Это приводит к тому, что красные кровяные тельца деформируются и уже не могут переносить кислород из легких к другим тканям (отдавая обратно углекислый газ), а также неспособны выполнять ряд других своих функций. Результатом этого может стать одно из заболеваний сердечно-сосудистой системы: аритмия, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца. Стоит сказать, что с данными проблемами может столкнуться и достаточно молодой человек (35-40 лет), употребляющий алкоголь в умеренных количествах.

Нарушение регуляции сахара в крови – это одно из последствий употребления алкоголя. В результате сахар в крови может либо заметно снизиться, либо повыситься, что приведет к необратимым последствиям: проблемам с сосудами, сахарному диабету, нарушению работы мозга и нервной системы.

Многие молодые люди под алкоголем понимают лишь очень крепкие спиртные напитки, а пиво при этом считают вполне безвредным. Однако известно, что потребление пива в больших количествах оказывает пагубное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека. В результате частого употребления пива, еще и в больших количествах, сердце увеличивается в объеме, начинает гораздо чаще сокращаться. Иначе такое явление носит название бычьего сердца. В итоге могут наблюдаться всяческие аритмии, повышение артериального давления.

Какой вред наносит алкоголь здоровью мозга и нервной системы?

Мозг и нервная система больше всех других органов страдают от алкоголя. Концентрация алкоголя в мозгу после потребления оказывается гораздо выше, чем в каких-либо других органах. Именно поэтому влияние спиртного на мозг и нервную систему очень опасно. Наиболее токсичным алкоголь оказывается как раз для мозговой ткани, именно поэтому мы наблюдаем некое состояние опьянения после употребления спиртных напитков. Мы привыкли к этому “нормальному” явлению, позволяющему “отдохнуть” и “расслабиться”. Но мало кто задумывается, что спиртное разрушает кору головного мозга, приводит к онемению, а затем и отмиранию его участков.

Мозг пьющего человека заметно отличается от мозга здорового человека, не употребляющего алкоголь. Объемы его заметно меньше, мозг покрыт рубцами, сморщенный, на его поверхности имеются отеки и язвы, можно увидеть расширенные, а иногда и разорванные сосуды, образованные в местах омертвления кисты.

Воздействие алкоголя отражается и на нервной системе человека. Могут наблюдаться проблемы с восприятием окружающего мира, с внимательностью и памятью, психикой и мышлением, умственным развитием.

В результате возникает наркотическая зависимость, а личность начинает деградировать.

Большая доза спиртного (1-1,5 литра) может ввести человека в кому, нередки случаи смертельного исхода.

Влияние спиртного на здоровье печени

Абсолютно беззащитной перед спиртными напитками является и печень. Именно в печени негативное влияние спиртного на человеческий организм усиливается. Происходит это в результате окисления этанола до ацетальдегида, который является очень опасным и токсичным веществом. Последующий распад данного вещества пагубно влияет на состояние и здоровье печени.

Под воздействием спиртного гибнут и клетки печени. На месте этих клеток образуется рубец, не выполняющий функций печени, что приводит к всяческим нарушениям обмена веществ.

Цирроз печени – это самое распространенное заболевание, являющееся результатом чрезмерного употребления алкоголя. Что же представляет собой данное заболевание? Чрезмерное употребление спиртного приводит к тому, что печень уменьшается в своих размерах, сморщивается, что приводит к сдавливанию сосудов, повышению давления в сосудах и застою крови в них. Разрыв сосудов, который в такой ситуации является закономерностью, приводит к кровотечению, которое, в свою очередь, может привести к летальному исходу.

Воздействие алкоголя на репродуктивную систему человека

Научно доказано, что алкоголь негативно влияет и на репродуктивную систему, причем как у мужчин, так и у женщин. Особенно опасны спиртные напитки для женщин, ведь зависимость у них развивается гораздо быстрее и сильнее.

В первую очередь у женщин поражаются яичники, в результате дисфункции яичников нарушается менструальный цикл. Чрезмерное употребление алкоголя может разрушить женский организм, приведет к бесплодию.

Но от алкоголя страдает и мужской организм, в частности репродуктивная система. Сначала снижается половая функция, развивается импотенция, а затем и бесплодие. Пьянство у мужчины приводит к половой слабости и атрофии яичек.

Не стоит забывать, что под воздействием алкоголя очень часто происходят половые контакты, которые в результате могут привести к венерическим заболеваниям. И хоть это не является результатом прямого воздействия алкоголя на репродуктивную систему мужчины и женщины, все же связано с половой функцией.

Могут ли спиртные напитки быть полезными для здоровья?

Было доказано, что алкоголь, употребляемый в малых дозах может быть даже полезным для человека.

Неоспорима польза красного вина, которое оказывает положительное влияние на иммунитет, укрепляя его. Красное вино нормализует обмен веществ, является хорошей профилактикой атеросклероза, выводит из организма шлаки и токсины.

Шампанское и белое вино хороши для слабой сердечной системы, а глинтвейн поддержит организм при простуде и гриппе, бронхите и пневмонии. Водка способна снизить уровень холестерина в крови, а пиво снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, замедляет процессы старения.